卵油のまえに。

おはようございます。元気たまごの霜島です。

卵油の説明のまえに、これからの季節で一番気をつけないといけない事が、四国の徳島県で起こりました。それは、養鶏場にとってとても怖い、鶏インフルエンザです。すぐに、保健所から連絡が入り、昨日は、立ち入り検査になり、いろいろなチェックが入ります。特別問題はありませんでしたけど、いつ入ってくるかわからない問題なので、ここから春先までは、この鶏インフルエンザともお付き合いしていかなければなりません。

でも、今朝も鶏さん達は、元気にたまご生んでくれていますので、今日も皆さんのとこれへお届けいたします。

元気たまご、霜島畜産、よろしくお願いいたします。